[태그:] 대파효능

대파는 알리신과 플라보노이드 등 항산화 성분과 식이섬유를 함유한 대표적인 채소로, 면역 기능 보조와 소화 촉진에 일정 부분 도움을 줄 수 있는 식재료로 알려져 있다. 일상적인 식단에서 적절히 섭취할 경우 영양적 가치를 더해주는 재료라는 점에는 큰 이견이 없다. 다만 감기를 치료하거나 몸속 노폐물을 ‘해독’한다는 식의 효능 주장에 대해서는 과학적 근거가 충분하지 않다는 지적도 꾸준히 제기되고 있다.